北海道産の小麦は、香り高く輸入小麦にはない「もち感」があります。
エンガティナーのサブレ生地と、キャラメルヌガーの
クルミとの食感バランスがとてもよい仕上がりになりました。

ベルパルク特製キャラメルソースの中には、
ゴロゴロとしたクルミをたっぷりと、贅沢に使用しました。
口に広がる濃厚なキャラメルと、贅沢なクルミの食感をご堪能下さい。

北海道の良質なバターをたっぷり使用して、しっとりと滑らかで
口当たりのよい生地に仕上げました。素材の良さを引き立て、
深い味わいと、香ばしさ、甘さが絶妙なバランスで調和しています。